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食品知识科普：
预防措施
（1）管理传染源：病、死畜严禁解剖，必须立即焚烧或深埋于2米以下并加有生石灰或漂白粉的深坑，并对其他家畜进行预防接种。对患病的人也应隔离、治疗，愈后2次检查（每次间隔5天）其分泌物或排泄物必须阴性，分泌物、排泄物及病人用过的敷料、剩余的食物、病室内垃圾均应烧毁。
（2）切断传播途径：加强肉品卫生检验及处理制度。对污染的场地可用20%漂白粉乳剂消毒45分钟，再用热水洗净，用具也可用漂白粉消毒或煮沸消毒。
（3）保护易感者：从事畜牧业和畜产品加工的所有人员都要熟知本病的预防方法。工作时要有保护工作服、帽、口罩等，严禁吸烟、进食，下班时要清洗消毒更衣。皮肤受伤后立即用2%碘酊涂擦。密切接触者或带菌者可用抗生素预防。在疫区，对屠宰人员及其他人员应进行“人用皮上划痕炭疽减毒活疫苗”预防接种。
食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是福建平潭食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求福建平潭企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
福建平潭食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是福建平潭食品公司内部规范运作必要手段。所以福建平潭食品做iso认证欢迎找福建平潭景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！
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